脱离土、摆脱水，番茄奈何长大？没有“手”、没有“眼睛”，机器人怎么给蔬菜授粉？吃了黄瓜、辣椒就能降糖减脂？

　　第二十五届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会于20日开幕，展现了600多个新品种、80多种新模式、100多项新方法……在这里，人们能近隔绝感知科技如何让食物供应更生动、便当，见证古板农业誊写“另日式”。

　　一株株番茄以“无本之木”的手段起色，根系悬垂在空中，隔绝圆柱形舱体底部的液体尚有一段距离……这是记者在寿光菜博会10号展馆看到的风物。

　　“这里涌现的是气雾莳植伎俩，是一种操纵喷雾装备将营养液雾化直接喷洒到蔬菜根系上，代替土壤为蔬菜发达供给水分和养分的水耕培植模式。”10号展馆馆长马尊娟谈，这有效措置了守旧土壤栽种难以排解的水分、氛围、养分供给冲突，并易于自愿化限度和立体栽种，可以节水、节肥，提高病虫害发作率，提升温室空间运用率。

　　从沙漠植物、南北方果树，到“水果椒”“降糖椒”“减脂黄瓜”；从挽回式培育、潮汐式培养，到鱼菜共生编制、垂直农场、航天育种……行走在寿光菜博会各个展馆，宛如走进了一条条绿色科技长廊，先辈的农业科技催生出营养丰饶、效力百般的蔬菜，让观众近隔绝感想到今世农业的魅力。

　　菜博会现场，正在事故的呆板人吸引了记者的目光。“视觉鉴识与定位、多传感器交融导航、途轨两用自决切换等体例是它的‘眼睛’和‘脚’，气流颤动喷洒系统是它的‘手’。纠集起来，这台呆板人就能完结大型玻璃温室内雌雄同花作物的授粉作业。”马尊娟叙。

　　手脚“华夏蔬菜之乡”，数字化能力、智能化开发已在山东潍坊寿光市平凡运用，外地新筑大棚物联网运用率超80%，手机早已成为菜农的“新农具”。

　　表皮平滑、果肉浅绿、白刺零落、看不出显明纹道——这是记者在寿光菜博会现场看到的“减脂黄瓜”。

　　“它的丙醇二酸含量是平日品种黄瓜的数倍，有助于压迫糖类转化为脂肪，是以被命名为‘中蔬佳人’，也被菜农们称为‘减脂黄瓜’。”寿光市黎民政府副市长、中国农业科学院寿光蔬菜研发重心副主任许铁敏道，这一品种已累计在寿光市推广种植了1000余亩，亩产在1万公斤以上，可带头种植户每亩增收3万元。

　　除了“减脂黄瓜”，“草莓番茄”“苹果丝瓜”等新蔬菜品种也正走出菜博会，走进大棚、走向市场，富庶平民餐桌。

　　行为全班人国办法蔬菜家当高地，寿光依然高度寄托进口蔬菜种子。为了打造蔬菜产业“中原芯”，寿光累计加入3亿元，实践“种子工程攻坚动作”，一多量本土育种企业“破土而出”。

　　在寿光，国产蔬菜种子的占据率由2010年的54%抬高到目前的70%以上，黄瓜、圆茄、丝瓜、苦瓜、西葫芦、甜瓜等绝大多数蔬菜种子杀青自给。山东寿光蔬菜种业集体有限公司董事长刘欣庆叙，姑且寿光茄果类种子在产量、皮相、口感、抗病性、耐寒性等方面的发扬，多半已经追上以至超过了“洋种子”。在“寿光蔬菜”的树模带头下，这些品种仍然推行到全国。

　　今年的菜博会上，不少番邦客商参展。韩国客商李千硕已是第二次参会：“旧年大家是乘客，感觉到中国农业的生长速度，也看到了协作机缘。今年，全班人作为参展商再次到达菜博会，贪图能够加强与华夏农业企业的交换和互助。”

　　万里以外的迪拜，来自山东利森特农业科技有限公司的4名技巧员正在支持耕种园区设置。

　　“谁咸集本地天气特征，研发修设新型薄膜温室，装备顶部齿条开窗、水肥灌溉、高压迷雾降温、椰糠无土耕种等装备，可用于西红柿、叶菜耕作。”公司董事长王守波谈，像如此选拔寿光前辈技巧、分娩次序及法子蔬菜处理安顿的耕种园区，公司已在美国、俄罗斯、乌兹别克斯坦、几内亚等国家和地域树立了262个。

　　2012年，寿光蔬菜工业控股团体收购荷兰当地农场并缔造公司，与荷兰多家育种企业配合，累计配制杂交聚合1.2万余个，选育33个番茄新品种，陈诉植物新品种权12个。

　　现在，寿光全年有8000多名骨干技艺员在天下各地指点蔬菜生产，为团结搭档需要“修、种、产、管、销”一体化效劳，并借着共修“一带一齐”的东风不竭走向国外。据不全盘统计，外地已有30余家企业、关营社繁荣农业范围的对外贸易，文饰日本、韩国、俄罗斯、印度、乌兹别克斯坦等30多个国家和区域，年交游额近30亿元，年出口蔬菜80余万吨。