齐鲁网·闪电信休6月27日讯比年来，潍坊市络续鼎新擢升“三个模式”，打造村落振兴齐鲁表率先行区，原委数字化赋能，引领农业产业迈向现代化。

　　在诸都会一家大型预制菜企业，由企业研发的智能取餐机不妨对私人营养套餐举行天分化定制，告竣营养均衡搭配。企业员工将私人数据录入体例后，系统靠山会自愿引荐营养就餐企图，竣工了“餐餐有营养”。与此同时，该企业借助大数据平台整合上卑劣资源，可实时收罗、明白相干数据，完毕养殖、菜品加工、菜品研发等关键的正确对接。山东惠发食品股份有限公司信息中央项目经理胡秀秀体现：“全班人的常日分娩中会使用多量的优质牛肉。始末平台，我可能实时监控牛的养殖情况。同时，为养殖户提供专业指示，让大家可以为企业供应加倍优质、平安的原料。”

　　预制菜财产的迅猛强盛离不开农业的强力支柱。诸都邑寄托财产优势，实习举办数字化转型，延续维新提升“诸城模式”。可是，转型的历程并非历尽艰辛。诸城市农业农村局党组书记、乡间强盛局局长徐兰芳介绍叙：“农人在养殖的经过当中，短缺法例化的要领，产品原料不太平，教化农产品加工。”

　　为破解这一繁难，诸都市信任从养殖端数字化赋能起头，引导田舍插足股份团结社，举办规矩化养殖，联结对接商场，而这一改正门径让诸城外贸大甲沟商品鸡场场长王教部尝到了便宜。所有人报告记者：“完竣了原则化养殖后，鸡场内的温度、湿度左右都告终了自动化，工作强度昭着下降。当前，一只鸡比原先多赚六七毛钱，一年多赚100多万元。”

　　在此起源上，诸都邑还涌现呆板家当的优势，打造法例化预制菜加工车间。借助先进的坐褥摆设，预制菜企业与多家高校、科研机构配合，共同征战预制菜新品，抢占市集。山东惠发食品股份有限公司研发经理于安平介绍叙：“全班人与名厨举行合股研发，让破费者在家中就也许尝到专家菜的味说。方今，他坐蓐的菜品涵盖8大菜系，共计300余款，年产量已经达到千余吨。”

　　停息当今，潍坊全市共培养826家市级以上农业财富化龙头企业，预制菜从业市集主体抵达1871家，食品年综合加工本事约1700万吨。2022年，潍坊预制菜资产产值达1023亿元。潍坊市农业乡间局三级调研员赵庆胜再现：“力图到2024年，潍坊全市预制菜市集主体达3000家，产业链范畴突破3000亿元，打造‘中华预制菜财产第一城’，加快发展农业资产现代化。”

　　闪电信歇记者 徐现泽 李杨 诸城融媒 马金波 张鑫 坊子融媒 孟曙光 潍坊报叙