日前，大旨乡村服务聚会在京召开。会议提出，要加强科技和厘革双轮驱动，加大核心技巧攻合力度，变革完美“三农”做事格式机制，为农业新颖化增动力、添生气。

　　修理农业强国，一定把发展农业科技放在更加奇怪地点。比年来，涉农畛域经营主体纷繁加强农业中央手腕攻关，阐述科技创新的增量器恶果，为乡间充实和粮食安全供应坚韧的科技维持。

　　粮食安满是事合人类生计的基本性标题，裁减粮食损失是保障粮食太平的紧要门讲。奈何源委科技权谋擢升粮食临蓐、储蓄、运输、加工等合键节粮减损的智力？

　　“节粮减损是填充粮食有效供应的一同‘无形良田’”。中粮粮谷控股有限公司（以下简称中粮粮谷）有关有劲人表现，在不适宜的成果期收割、收割运输经由粮食落地、储备条目节制、加工设置磨损等多种起因，都容易酿成原粮糟蹋。

　　为做到“颗粒归仓”，中粮粮谷从源头入手，严峻把控收粮各合键伎俩及轨范。譬喻，稻谷在黄化完熟率95％傍边（穗颖壳变黄，小穗轴及护颖变黄），收获适期实行收割；采用机械直收的式样，收割后直接转运至工厂烘干卸粮口。

　　运输、仓储不力是变成餐前粮食销耗的主要要素。中粮粮谷通过科学管控手段肆意带动“四散”运作，各工厂均已达成散装、散运、散储、全主动无人扦样检测，多家工厂已完毕自动液压翻板散式卸粮、散粉装车加装吸风除尘编制等，既有效减少粮食糜费、杜绝跑冒滴漏，也大大低落了工人的劳动强度，消极了临盆资本。

　　加工是节粮减损的又一垂危症结。粮食过分加工、出品率沮丧，不只造成数量糟蹋，并且营养流失过多。有报告显露，稻米每缩减1叙扔光，可提升稻米加工出米率1%，同时减少电耗约10度/吨，折合裁减二氧化碳排放约100kg。

　　“中粮粮谷连绵国家干系环保策略，率先采用9% 黄金碾磨技巧，打造了‘中粮福临门自然香’系列产品。”该有劲人介绍，这项妙技原委最关适的加工碾磨度，有效保全了大米原生可口层，又降低了因过度抛光及碾白造成的虚耗。

　　科技革新要以餍足黎民日益减少的优美生活需要为基础宗旨。近年来，中粮粮谷基于国内居民消磨机关和矫健意识跳班，陆续环抱“整个量化米面食味指标”“营养强壮新主食系列产品创立”等倾向加大科技改进力度，能手业内首次革新性提出了大米香气评价维度并推动操纵，确认分手米种的最适加工精度，达成稻米准确加工。

　　一片茶叶能有几多“展开方式”？科技带来了无尽无妨。中原茶叶股份有限公司（以下简称中茶公司）在提拔优质茶产品修筑精明方面下足了科技硬时候。

　　发酵是红茶品德酿成的环节工序，氧是感化发酵的关节因素。中茶公司连年来役使滇红智能化加工本领落地，形成中茶特殊的富氧发酵技能，杀青高甜花香型红茶平和量产，提拔发酵匀称度 30%，提升茶黄素含量 20%，改造收获获得“凤庆滇红茶全链条组织化制造科技变革奖”，也由此建设了甜花香型红茶大伙模范。

　　六堡茶，因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名，有1500多年汗青，以“红、浓、陈、醇”及其独特的槟榔香味成为中原名茶。六堡茶陈化是紧张的后期保存始末，须要定期翻动茶叶以激发陈化原委。中茶公司成功研发六堡茶调控陈化技能，有效擢升产品品质，陈化周期平均撙节50%，产能晋升30%，纠合国里手业抢先秤谌。

　　比年来，我国茶产业加速融入大硬朗、餐饮、文旅等赛讲，知足多宗旨、多场景、多状态的优美生活须要。中茶公司粉碎守旧妙技壁垒，要点聚焦新茶饮、茶粉、茶浓缩液的研发行使，兴办团结实验室，完成守旧材料需要业务的转型跳班。

　　ToC营业方面，中茶公司环抱“提取物+效劳要素”巩固深加工操纵研发，变成发展免疫力、爱护肠讲、范围糖脂三个茶听命性产品系列，将守旧家当向健壮资产扩张拓展。

　　巩固年轻态、便捷化产品研究是中茶公司现时发力的重点，努力让“一片叶子”创建出更广泛多元的代价。

　　随着乡下坚硬政策深切履行，电商平台仰仗便捷、高效、成本低、遮盖面广等优势，在助力农业高质料进步上起到了殷切作用。

　　象山县位于浙江省中部沿海，盛产象山“红佳人”柑橘。2019年，外地政府与阿里巴巴进展关营，配合打造了数智化通顺产供销全链途模式。

　　“我们开首成长了产品模范化就事。”阿里数字乡下事迹部有合卖力人吐露，经由对阿里各平台柑橘及关联类主意商家、商品和挥霍者等大数据说明，公约了分选分级程序、采收运输圭臬、储备法式，物流安顿、包装计划、群众素材库，助力象山红美人从通货通畅转向法式化商品的多渠道分层发卖。

　　为充足阐明平台持续商场和科技助力刷新的两大中心优势，阿里一方面推进营销全域化，在商品投入到盒马、天猫、淘宝直播等各种线上和新零售渠道后，聚焦一二线都邑中高端用户浪费场景，打造创意广告片，约请头部主播带货，引爆全网口碑，胜利助力象山“红佳丽”产地陶染力从浙江省辐射到全国边界。

　　另一方面，历程引入阿里区块链码上溯源体系并接入“浙农码”，使电商出卖端的浪掷者始末扫码就能搜检商品周到音讯，打造从产品源流到末梢损耗者全链条回思。同时接入阿里巴巴平台知识产权袒护系统，以数字化袒护手段，护卫象山“红美人”品牌权柄。

　　“在农产品品牌化完毕优质优价的打造始末中，修理、营销、偏护三个环节需危害密配合，而此中常识产权袒护是设置品牌的环节一环。”该负责人表现。

　　据悉，2023年，象山“红美人”乐成当选宇宙名特优新农产品目录。同年8月宣布的“华夏果品区域公用品牌”价钱评估结束表现，“象山柑橘”地区公用品牌价钱已达27.67亿元。象山柑橘的成功“出圈”，离不开数字走卒的硬核加持。加“数”前进的华夏农业必将后劲全体，另日可期。