新华社西安2月16日电（记者陈钢、刘彤、孙正好）“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒一概，原本味辞别。于是然者何？水土异也。”一段在华夏众所周知的守旧文籍中的经典话语，描绘了在地域博识的中原南方和北方，水果滋生处境的迥异。“南果北种”也不绝是华夏农业科技劳动者的查找层次。

　　新春伊始，当记者走进陕西杨凌农业高新武艺物业示范区下辖的杨陵区揉谷镇田东村时，看到一个个火龙果大棚里，果农们正将辉煌粲焕、果型卓着的果实装箱、打包。卖出已近尾声，丰产的欢乐伴着浓浓的年味儿。

　　漫步棚间，杨凌青皮她园火龙果扶植专业关作社运营经理郭娟茹，愉快间透出几分叹气，能将原产于中美洲并在东南亚广大种植的火龙果引入西北，成为协作社增收和大众致富的“速乐果”，“太不简略了”。

　　陕西杨凌青皮她园火龙果培植专业互助社试种的木瓜（2月5日摄）。新华社记者 陈钢 摄

　　她说，随着泯灭程度不竭跳班，西北地域对热带水果的需求量快疾增进，但长途运输往往带来品质下降、口感变差等题目。

　　在仔细明白了南北方莳植条目分手、不同水果对适生际遇的必要后，协作社用心人王艳出现了在杨凌扶植火龙果的机会：“西北区域温差大，妥善水果糖分补充；温度较低，恰当防虫除菌；滋生周期增进，确定能保证水果风格……”在西北农林科技大学园艺学院教员李筑明团队支援下，王艳开头了栽种火龙果的实验。

　　商洽到西北地区积温较低、火龙果在南方根底上是露天扶植，王艳从为火龙果藤蔓供给更大滋生空间、担保透风性开头，将新一代日光温室大棚棚高，由3米提拔到7米；将大棚跨度由7米扩展到30米……一项项转换技艺的选取，不只为火龙果提供了优渥的孕育际遇，也晋升了合作社呆滞化水准，更奠定了方今总面积超200亩、征求35个大跨度双拱双膜大棚组成的基地基础。

　　正在大棚领导家人经历火龙果采摘的西安游客李政伦说，对我而言，西北地区还能临蓐火龙果是件别致事，“尝过从此，感应杨凌火龙果果肉紧实、口味更甜。”

　　司空见惯，位于陕西省长武县亭口镇的左岸壹号生态农业园，也在阴历新年前达成了首批引种的15个大棚甘蔗的效果，抗病性更强、甜度更好、产量更高，成为这批“北方甘蔗”留给人们的悠长记忆。

　　据左岸壹号生态农业园负责人武孝鹏介绍，甘蔗喜温、喜光，年积温需在6000℃以上，匀称气氛湿度也要60%。在年降水量唯有400毫米的黄土高原，进行露天扶植，“确定是末叙一条”。但长武土壤腴膏、温差适中，只要为它供给水源厚实、温和潮湿的滋生处境，雷同能保险丰饶的糖分抵偿。

　　2023年9月19日，观众在第30届华夏杨凌农业高新科技作用博览会上考察。新华社记者 张博文 摄

　　郭娟茹说，她们出产的火龙果，果芯表情例外，面向分辨花消群体的“红水晶”“燕窝果”等品种达成了领域化种植。以种苗扩繁、本事扩大为内容的准则化栽培系统已袒护到宇宙各地。

　　2023年，协作社临蓐火龙果超500吨、收入超700万元，不只为周边近30名农夫供给了办事岗位，担保了所有人一共60多万元的工钱收入，也为田东村提供了地盘流转收入超20万元。

　　杨陵区农业乡下局副局长张海峰谈，通过多年旺盛，如今杨陵全区火龙果培养面积超300亩，以品种培植、种植树范、产品研发为一体的圭臬化、现代化北方门径火龙果高新技艺树范基地，不单策动了当地新的资产类别产生，更成为农村振兴物业荣华有效抓手。

　　连年来，随着热带水果培植本事日臻成熟和主见农业坐褥体例维新换代，将南方水果种质资源优势和北方地区培养条目相团结的“南果北种”，在宇宙呈界限扩大之势。

　　陕西省果业中间主任赵广柱暗指，在科研专家和做事农民合伙奋发下，甘蔗、木瓜、凤梨、蓝莓等水果在陕西闭中地区引种告成，一些品种还告终了界限化生产。这使我们对付打造品种多元、气概更佳的当代果业系统更具决心。